5/17 美味しいステーキを焼こう！
SOTO ST-3100ミニマルグリル
野外で食べる極厚ステーキは最高です！
分厚い肉を焼くのにフライパンでは、中まで熱を通すことが難しいです。
えっ？レアが好きだから問題ないって？
伝説のグルメ漫画「美味しんぼ」3巻を見ましたか？
「ステーキのレアってのは火が充分通ったナマのことなんだ」
厚い鉄板は、蓄熱量が多いため、素材にじっくり熱を通すことができます。
厚い鉄板は火力で焼くというより、鉄板が熱くなったら弱火で熱をじっくりと伝えることが大切です。
そのため分厚いステーキも表面が焦げることなく中まで熱が通り、ふっくらした仕上がりにできます！
そこでお勧めなのが
SOTO ミニマルグリル ST-3100
ミニマルグリルST-3100はミニマルワークトップST-3107専用の製品です。
使用時に鉄板のズレなく、ホルダーがジャストフィット。
火口からの距離を確保し、調理時に火加減の調整をしやすいように設計。
分解式でコンパクトに収納できます！
もちろん日本製！
※レギュレーターストーブ ST-310、ミニマルワークトップ ST-3107、ボンベは別売です。
ソロキャンプで焚火を眺めながら、分厚い肉をくらい、ビールでのどを潤す。
キャンプに行きたくなりますね！
熱伝導率を上げるためカーボンを露出させることで、食材をじっくり芯まで焼くことができる。
- 商品名 SOTO ST-3100 ミニマルグリル
- 外形寸法(フレーム組み付け時)幅162×奥行135×高さ60mm
- (鋳鉄プレート)幅135×奥行135×高さ8mm
- 重量(フレーム組み付け時)約1.1kg
- (鋳鉄プレート)約1.0kg
- 材質鋳鉄プレート：鋳鉄、ホルダーL・R：ステンレス、オイル受け：アルミニウム
- 付属品収納ポーチ
- 価格 6600円(税込)
- WEBSHOPで購入する
- 屋外使用専用です。